Pancar salatası tarifi, dar vakitlerde hemen ortaya çıkarabileceğiniz pratik tariflerdendir. İster diyet sürecinde, ister işten eve yeni gelmiş, isterseniz de açlığınızı yatıştırma arayışında olun... Sizler için hazırladığımız pancar salatası tarifi, evinizdeki malzemelere göre zenginleştirebileceğiniz güçlü bir doğal antioksidan kaynağıdır. Pancar salatası tariflerini et yemeklerinin yanında tüketmenin ekstra fayda sağladığını biliyor muydunuz? Kırmızı etin içerdiği zengin demir minerali, yeşilliklerden ve pancardan gelen C vitamini ile vücutta daha fazla emilmektedir. Pancar salatası tarifi ve kırmızı et yemeklerinin birbirine sağladığı bu güzel fayda, vitamin mineral eksikliği olan kişiler için önemli bir sağlıklı beslenme önerisidir.
Pancar Salatası Tarifi
Malzemeler
2 adet büyük boy kırmızı pancar
Karışık turşu
1 orta boy turuncu havuç
1 orta boy siyah havuç
Karalahana
Taze marul
Dereotu – maydanoz
½ limon suyu
Zeytinyağı
Tuz
Kırmızı pancarları haşlayarak işe başlayalım. Pancarlar yumuşayıp haşlandıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Ana malzemeler içinde olan turşu, marul, dereotu-maydanozu doğrayın. Doğradığınız malzemeleri geniş bir kaba alın. Siyah havuç, turuncu havuç ve karalahanayı kabın içerisine koyduğunuz malzemelerin üzerine rendeleyin. Zeytinyağı, limon ve tuzu malzemelerin içerisine ekleyin. Son olarak kırmızı pancarları istediğiniz boyutlarda doğrayarak salataya ekleyin ve hepsini karıştırın. Ekşilik ve tuz oranını kendinize göre ayarlamanızda yarar var.
Pancar Salatası Tarifi Zayıflatır Mı?
Kırmızı pancar, doğal bir antioksidan kaynağıdır. Pancar salatası tarifi, bağışıklık sağlayarak vücudunuzun direncini hastalıklara karşı korur. Tek başına tüketildiğinde yüksek enerjisi olmayan ve hatta zayıflamanıza da yardımcı olacak enfes bir salata tarifidir. Gün içerisinde dengeli beslenmeniz, salatanın yanında tükettiğiniz malzemeler, öğünlerinizin saatlerinin düzenli olması zayıflamanızda asıl rol oynayan etmenlerdir. Sağlıklı beslenme düzenini oturtmaya çalışırken bu tarif sizin büyük yardımcınız olacak.
Tarifle ilgili bir detay verecek olursak, çiğ sebzelere karşı hassasiyeti olmayan kişilere pancarı haşlamadan da salataya ekleyebileceğini söyleyebiliriz.
Afiyet Olsun!