Dana Gerdan

Boyun omurları ve birinci göğüs omuru ve buna bağlı bulunan kaburga parçası arasından çıkan dana gerdan kemiksiz bir et çeşididir. Kıyma çeşitleri, dana sote, tas kebabı şeklinde tüketilen dana gerdan, Molu Et Entegre Tesisinde uzman kasaplarımızın elinde kalite standartları ve hijyen kuralları çerçevesinde hazırlanır.