Dana Pençata

But ve belin dışında kalan kısımdan elde edilen dana pençata fileto ile eşdeğerdir. Kemiksiz ve yağsız bir et türüdür. Genellikle kıyma olarak tüketilir. Döşe nazaran daha ince olması sebebi ile kuşbaşı olarak tüketilmez. Molu Et Entegre Tesisinde üretilen tüm ürünler doğal ve sağlıklı bir şekilde üretilir. Tesisimizden sofranıza güvenle ulaşır.