Fellah köftesi, yörelere göre hem adında hem de tarif içeriğinde çeşitlilik göstermektedir. Farklı yörelerde Kürt köftesi, Arap köftesi, sarımsaklı köfte, bulgur köftesi ve zeyitli köfte olarak karşınıza çıkabilir. Fellah köftesi aslen Van yöresel mutfağında yer almaktadır.
İçindeki lezzeti saklayan, sofraların sultanı etli sultan kebabı tarifini daha önce hiçbir yerde karşılaşmadığınız malzemelerle sizler için yeniden derledik. Molu Et “Blog” sayfası dışında hiçbir yerde ulaşamayacağınız etli sultan kebabı tarifini paylaşmak için sabırsızlanıyoruz.
Kabuğuyla yaprağıyla şifa olan, kışın çetin geçeceğinin habercisi ayva, tatlısıyla da gönüllere taht kuruyor. Ayva tatlısı tarifi, kolayca yapabileceğiniz zahmet gerektirmeyen bir tariftir. Tadına doyulmaz bir ayva tatlısı yapmak için içine koyacağınız aroma vericiler, ayvanın sertliği ve ayvanın aroması dikkat etmeniz gereken önemli noktalardandır.
Yalancı paça çorbası diğer bir adıyla tavuklu paça çorbasını yalnızca tavuk suyu ve tavuk etiyle yapmanız mümkün. Ancak tavuklu paça çorbası, bazı tariflerde kırmızı et suyu ve tavuk eti karışımıyla da karşınıza çıkabilir. Eve geldiğinizde kısa sürede hazırlayabileceğiniz şifa deposu tavuklu paça çorbası tarifi sizlerle...
Gulaş tarifi, yüzyıllar öncesine dayanan, çokça milletin sofrasına ev sahipliği yapmış nesilden nesile aktarılmış bir tariftir. Gulaş aslen bir Macar yemeğidir. Macar dilinde Gulaş yemeğinin adı “sığır güden kişi, çoban “ anlamına gelmektedir
Kış aylarında hem meze hem de ana yemek olarak sunabileceğiniz tarif, beşamel soslu karnabahar tarifi, sofralarınıza kış esintilerini getirmeye hazır. Karnabahar, yaprakları lahanaya benzeyen, çiçeksi yapıda, beyaz, bol su içeriğine sahip, vitamin mineral açısından zengin bir sebzedir.
Ciğer, sakatatlar içinde en faydalı özelliklere sahip eşsiz bir lezzettir. Ciğerin saymakla bitmeyecek özelliklerine değinmeden geçemeyiz. Dana ciğer kan yapan en önemli besinlerdendir. Unutkanlığa çare, ruh sağlığınıza iyi gelen B12 vitamininin de en zengin olduğu kaynaklardan biridir.
Et haşlama kolayca hazırlanabilen şifa deposu bir tariftir. Özellikle kemikli et haşlamak kemiğin iliğinden de yararlanılarak ekstra fayda sağlayacaktır. Kemikli et haşlarken ister kuzu kemikli eti, isterseniz de dana kemikli eti kullanabilirsiniz.
Dana pöç (pöçük), eklem sıvılarına şifa olan enfes bir lezzettir. “Pöç eti hayvanın neresinden çıkar?”, “Her hayvanda pöç eti olur mu?” soruları pöç eti ile ilgili merak edilen önemli sorulardandır. Pöç etini ve şifasını duymayan kalmamıştır
Şerbetli tatlı tarifleri arasında şüphesiz ilk sıralarda yer alacak bir tarifle karşınızdayız. Bu şerbetli tatlı tarifi hem hafif hem de çay yanına yakışacak en güzel tatlılardan biridir. Evet doğru tahminleri duyar gibiyim...
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.
Sizlere en iyi alışveriş deneyimini sunabilmek adına sitemizde çerezler(cookies) kullanmaktayız. Detaylı bilgi için Çerez Politikasını inceleyebilirsiniz. Kabul Et Reddet